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Orata al sale con verdure croccanti all’aceto bianco e insalatina siciliana

#VMAISONRECIPES | Orata al sale con verdure croccanti all’aceto bianco e insalatina siciliana. L’orata è uno dei pesci più pregiati che il nostro mare ci offre, insieme ai tanti frutti della terra. Per una cena dal sapore meridionale, @il_cucuncio ha ben pensato di unire mare e terra in un unico piatto, rendendolo ancora più gustoso, ma mantenendo sempre freschezza e leggerezza!
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Panna cotta al basilico e coulis di fragole

#VMAISONRECIPES | Panna cotta al basilico e coulis di fragole. La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio fresco dal gusto particolarmente delicato. La bella stagione porta con se tanta frutta e verdura dai colori brillanti e dai sapori inebrianti. I mercati diventano un esplosione di colori! Così @il_cucuncio ha pensato di trasformare in dolce due elementi che sanno di estate, dai profumi, colori e sapori meravigliosi. Basilico e Fragole.
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Pici con scarola riccia, capperi, olive nere e mollica saporita alla palermitana

#VMAISONRECIPES | Pici con scarola riccia, capperi, olive nere e mollica saporita alla palermitana. I pici, tradizionali, golosissimi e tipici della cucina contadina sono indicati per la preparazione di tantissimi primi piatti. @il_cucuncio porta in tavola un primo piatto dal gusto siciliano, con tipici ingredienti direttamente dagli orti meridionali.